Si vous prévoyez passer quelque temps à savourer les sites enchanteurs et la culture amicale dont regorge Halifax, voici quelques tuyaux des plus grands connaisseurs de cette ville.
Promenade en bordure de mer
Ne manquez pas d’arpenter le bord de mer du centre-ville. Entourant le port sur 10 rues allant de Pier 21 au Casino Nova Scotia, le trottoir borde la mer le long de boutiques, restaurants, attractions et du quartier historique. Vous y verrez aussi certaines installations d’art intéressantes!
Vues panoramiques
Vous cherchez un point de vue et de photo stupéfiant au centre-ville de Halifax? Empruntez les marches le long de l’horloge Old Town Clock jusqu’à la citadelle de Halifax (c’est aussi un excellent point de vue pour admirer le lever du soleil à Halifax).
Ce n’est pas une bibliothèque habituelle
La bibliothèque centrale Halifax Central Library, sur le chemin Spring Garden, a donné lieu à de nombreuses accolades dont la Médaille nationale d’architecture du gouverneur général en 2016. Tout comme les visiteurs, les gens de l’endroit sont attirés par ce haut lieu culturel du centre-ville de Halifax. Ne manquez pas de vous rendre au 5e étage où vous pourrez savourer un café en admirant la vue de la toiture du Rooftop Patio et du « Halifax’s Living Room ».
Découvrez Dartmouth
Prenez le traversier jusqu’à Dartmouth. Le traversier Harbour Ferry est le plus ancien service ininterrompu de traversiers pour passagers en eau salée en Amérique du Nord. Ses bateaux traversent le deuxième port naturel le plus vaste du monde toutes les 15 minutes aux heures de pointe. Le bord de mer de Dartmouth est aussi l’un des 10 plus beaux points de vue pour admirer le coucher du soleil à Halifax.
Ne manquez pas les « donairs »
Le donair, aliment typique de Halifax, est un délice à la fois sucré et épicé. C’est une friandise proprement néo-écossaise (que l’on consomme généralement tard en soirée). Il y a de multiples endroits où l’on peut se les procurer à Halifax, dont certains voisins du centre des congrès de Halifax comme Johnny K’s Authentic Donairs.
Le marché agricole
Prenez part à une tradition locale du samedi matin et visitez le marché Halifax Seaport Farmers’ Market. Situé tout en bordure de la mer et coiffé d’une toiture en magnifique patio, il n’est pas étonnant que les habitants de Halifax y vont prendre le petit déjeuner et admirer la vue. Ce marché agricole, le plus ancien à avoir toujours été en activité en Amérique du Nord, compte plus de 250 marchands qui offrent des produits frais, des pâtisseries, des objets fabriqués à la main et d’autres surprises magnifiques.
NovaScotian Crystal
Saviez-vous que certaines des plus belles pièces de crystal du monde viennent de Nouvelle-Écosse? Arrêtez-vous à la boutique NovaScotian Crystal, sur le bord de mer, pour voir de vos yeux une tradition séculaire et, peut-être rapporter un souvenir très spécial de Halifax.
Mi-amer, mi-sucré
Si vous vous demandez où vous procurer un bon café (et peut-être une petite sucrerie!), il y a des endroits fantastiques qui s’offrent à vous, tels Le French Fix Pâtisserie, The Old Apothecary Bakery & Café or Weird Harbour Espresso Bar. Pour d’autres endroits courus là-bas, consultez “Best Places to Get a Coffee”.
Pier 21
Halifax abrite le seul musée national du Canada Atlantique – le Canadian Museum of Immigration at Pier 21. Prévoyez visiter ce site historique national qui a été la porte d’entrée au Canada d’un million d’immigrants entre 1928 et 1971. Ce fut aussi le point de départ de 500 000 militaires canadiens pendant la Second Guerre mondiale. Saviez-vous que le centre The Scotiabank Family History Centre, situé au Pier 21, est un service de référence gratuit pour retracer l’histoire de l’immigration de votre propre famille?
Vie nocturne
Halifax est réputée pour sa vie nocturne trépidante et sa culture des pubs. Ne manquez pas de voir les célèbres Lower Deck et Durty Nelly’s. Cet authentique pub irlandais a été conçu et construit en entier à Dublin, puis on l’a transporté au-delà de l’Atlantique pour le reconstruire de toutes pièces à Halifax. Il est également situé tout près du centre des congrès de Halifax, ce qui sera à portée de main!