Menu de la cantine et des paniers-repas 2026

Les repas à la cantine et les paniers-repas doivent être commandés à l’avance lors de l’inscription, avant le 31 mai.

Si vous n’avez pas ajouté de repas lors de l’inscription et que vous souhaitez le faire, veuillez envoyer un courriel à programs@cap.ca avant cette même date limite.

Veuillez noter que les paniers-repas contiennent les mêmes plats que ceux proposés à la cantine, avec des adaptations alimentaires prévues en conséquence.

Lundi

  • Pizza au poulet barbecue (halal)
  • Légumes grillés au vinaigre balsamique (végétalien, sans gluten)
  • Pizza mixte
  • Penne sans gluten à la sauce marinara aux lentilles (végétalien, sans gluten)
  • Salade César (végétalienne avec parmesan à part)
  • Pizza végétarienne (végétarienne)

Mardi

  • Riz moelleux (végétalien, sans gluten)
  • Poulet teriyaki (halal, sans gluten, sans produits laitiers)
  • Filets de poulet teriyaki (végétalien)
  • Nouilles de riz vermicelles (végétalien, sans gluten)
  • Salade de chou frisé et de persil (végétalien)
  • Sauté de légumes (végétalien, sans gluten)

Mercredi

  • Pain à l’ail
  • Lasagnes aux nouilles de riz et au fromage (sans gluten)
  • Légumes de saison rôtis (végétalien, sans gluten)
  • Rotini à la sauce bolognaise (halal, sans produits laitiers)
  • Spaghetti de blé complet à la sauce marinara aux lentilles (végétalien)

Jeudi

  • Salade de pois chiches (végétalien, sans gluten)
  • Tofu au curry et aux épinards (végétalien, sans gluten)
  • Moujadara libanaise – Riz brun aux lentilles et oignons (végétalien, sans gluten)
  • Sauce au yaourt libanaise (végétarienne)
  • Salade de menthe, concombre et tomates (végétalienne, sans gluten)
  • Tajine de poulet marocain (halal, sans produits laitiers)

Vendredi (à l’université Carleton, paniers-repas uniquement)

  • Poulet grillé à la méditerranéenne avec mayonnaise au pesto
  • Rôti de bœuf avec mayonnaise à la moutarde moulue à la meule de pierre
  • Légumes rôtis avec tartinade au poivron rouge et à la feta